Чем опасна и чем полезна плесень?

Мы живём среди микроорганизмов, а они, мягко говоря, живут внутри нас. Все знают то, что среди них есть один, представляющий загадку и таящий, как все говорят, огромную опасность. Несомненно, стоит упомянуть то, что и это при том, что многие из нас ежедневно могут наблюдать его - в ванной, на, как заведено выражаться, сырых стенах, на, как мы выражаемся, испорченной еде.



Плесень. Мало кто знает то, что так называется разновидность грибов, которые сочетают в себе признаки растений и животных. Грибы дышат, как растения, всасывая, как все говорят, питательные вещества всей своей поверхностью, но при этом не могут, в конце концов, поглощать, как всем известно, солнечную энергию и углекислоту. И действительно, зато, подобно, как мы с вами постоянно говорим, животным, потребляют органические вещества в готовом виде да ещё умеют наконец-то размножаться половым путём. Не для кого не секрет то, что кстати, плесень - единственный из простейших организмов, способный на это.



Последние наблюдения вообще невероятны: у плесени обнаружена способность к обучению. Не для кого не секрет то, что японские, как большая часть из нас постоянно говорит, учёные каждый час помещали слизистый гриб в холодильник на 10 минут, а потом заметили, что к моменту, как многие выражаются, очередного погружения в холод он как бы также замирает в ожидании неприятностей. Не для кого не секрет то, что значит, обладает зачатками памяти. Как бы это было не странно, но такой же гриб научился, в конце концов, преодолевать лабиринт, запоминая на, как большая часть из нас постоянно говорит, каждой развилке, куда нужно так сказать поворачивать.



Человек как куча компоста



«В своё время в нашу лабораторию, где изучается плесень, обратились врачи, как мы привыкли говорить, одной московской клиники, - вспоминает Ольга Марфенина, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник факультета почвоведения МГУ. - У нескольких пациентов как раз развились болезни, вызванные микроскопическими грибами, и люди погибли. Обратите внимание на то, что но как могла возникнуть инфекция? Пациенты лежали в стерильных палатах. Обратите внимание на то, что скоро удалось, вообщем то, обнаружить источник заражения. Все давно знают то, что воздух загрязняли спорами грибов кондиционеры - в них вовремя не заменили заплесневевшие фильтры. Несомненно, стоит упомянуть то, что так мы как бы впервые ощутили потенциальную опасность плесеней, находящихся в окружающей среде».



Плесень всеядна и вездесуща. Надо сказать то, что и самое страшное: порой незаметна. Вообразите себе один факт о том, что в, как заведено, чистой комнате в каждом кубометре воздуха содержится до 500 спор грибов. Обратите внимание на то, что более, как многие думают, крупные способны вызвать аллергию, мелкие - лёгочные заболевания, мигрень, отит, бронхит, ринит, астму. Все знают то, что наконец, токсины плесени способны, стало быть, накапливаться в организме и приводить к раку печени. Само-собой разумеется, разумеется, это не тот вид грибков, которые используют при приготовлении, как заведено, элитных сортов сыра и вина. Как бы это было не странно, но разница между ними - как между поганкой и благородным, как все знают, белым грибом. «Открывая банку варенья, где сверху появилась, как многие выражаются, белёсая плёнка, или срезая с батона зеленоватый налёт, вы сильно рискуете, - предупреждает О. Марфенина. - Такой продукт уже целиком поражён спорами плесени. Все давно знают то, что его надо сразу так сказать выбросить и постараться даже не, стало быть, дышать рядом с ним».



В общем, микровраг готов использовать малейшую оплошность, чтобы проникнуть в наш организм и постараться так сказать разрушить его. Один из, как мы с вами постоянно говорим, плесневых грибков обычно растёт в, как все говорят, компостных кучах при, как заведено, высокой температуре. Мало кто знает то, что это его среда обитания. Но при ослабленном иммунитете человека он как бы может поразить и его, полагая, что это и есть, как мы привыкли говорить, компостная куча. Возможно и то, что в 2004 г. только в Париже от этого грибка умерло вдвое больше людей, чем от птичьего гриппа во всём мире.



Выживет и в катастрофе



С плесенью связано много легенд. Само-собой разумеется, александр Македонский знал о её прожорливости и приказывал пропитывать, как заведено, оливковым маслом, как многие выражаются, деревянные сваи мостов и обшивку кораблей. Мало кто знает то, что ной в тех же целях просмолил ковчег. Все давно знают то, что а чего стоит «проклятие Тутанхамона»! Исследователи, проникшие в начале 20-х годов ХХ века в нетронутую гробницу, умерли один за другим. Потом, наконец, выяснилось, что в лёгочных тканях, как заведено, найденных мумий жил плесневый грибок, причём один из самых как бы опасных его видов. Всем известно о том, что кстати, в местах древних поселений учёные часто обнаруживают вполне, как мы привыкли говорить, жизнеспособную плесень.



Из-под саркофага 4-го энергоблока, как люди привыкли выражаться, Чернобыльской АЭС было извлечено огромное количество грибков - словно бы радиация была для них источником питания. Надо сказать то, что и уж совсем, как мы выражаемся, сенсационным оказался эксперимент «Биориск», проведённый в 2006 г. на орбите. Необходимо отметить то, что к обшивке станции, мягко говоря, прикрепили три капсулы со спорами грибов. «Они, стало быть, находились в условиях, как мы с вами постоянно говорим, открытого космоса 1,5 года, - говорит Наталья Новикова, доктор биологических наук, заведующая лабораторией Института медико-биологических проблем. - И, побывав на орбите, стали более, как заведено, агрессивными! Сейчас так сказать планируется эксперимент «Фобос-грунт»: аппарат направится к спутнику Марса, чтобы как раз взять пробы грунта. Необходимо подчеркнуть то, что всё это время на нём будет как раз находиться и, наконец, капсула с земными микроорганизмами, в том числе, как мы привыкли говорить, плесневыми грибами».



Говорят, что косвенными виновниками затопления станции «Мир» стали всё те же грибки. Вообразите себе один факт о том, что в 80-х гг. станцию «Салют-6» оставили, как большая часть из нас постоянно говорит, пустой на несколько месяцев, забыв там несколько булочек хлеба. Вообразите себе один факт о том, что когда следующий экипаж прилетел на станцию, он обнаружил размножившуюся плесень. Справиться с ней полностью не, стало быть, удалось. Несомненно, стоит упомянуть то, что на станциях «Салют-7» и «Мир» грибки разъедали внутренние, как многие думают, пластиковые поверхности, ткань, резину и даже сверхпрочное кварцевое стекло! Потом стало отказывать оборудование. Космонавты грустно шутили, что, как все знают, истинными хозяевами на «Мире» стали не люди, а плесень. Все давно знают то, что в 2001-м станцию затопили.



«Даже если случится катастрофа и мир погибнет, плесень выживет, - считает Светлана Чубатова, доктор биологических наук. - Победить её невозможно и также оградиться от её вторжения тоже».



Примечательно, что наша первичная, как всем известно, иммунная система, мягко говоря, образуется равновесием двух плесневых грибков в, как все знают, первичной стадии. Несомненно, стоит упомянуть то, что когда человек злится, поддаётся отчаянию и страху, баланс грибков как раз нарушается и, стало быть, развиваются как бы различные болезни. Все знают то, что таким образом наука подтверждает правоту, как большинство из нас привыкло говорить, Священного Писания, относящего к, как мы привыкли говорить, смертным грехам уныние и гнев. Они, оказывается, запускают процесс перерождения плесени внутри нас. Вообразите себе один факт о том, что так что же это за субстанция, через которую высшие силы определяют судьбу человека?



Кстати



Оставаясь врагом «хомо сапиенс», плесень оказала человечеству, как люди привыкли выражаться, неоценимую услугу. Возможно и то, что благодаря ей во время, как люди привыкли выражаться, Первой, как мы с вами постоянно говорим, мировой войны появилось лекарство, в дальнейшем спасшее миллионы жизней. Об этом и многом другом вы узнаете из фильма «Плесень», который 1 февраля в 19.20 покажет Первый канал.



Дмитрий Владимиров