Здоровое питание. Все знают то, что йогурт

Сегодня мы все знаем, что такое йогурт, хотя еще, вообщем то, лет 10 назад, немногие слышали, что это такое. Очень хочется подчеркнуть то, что в нашем статье мы хотели бы рассказать, чем именно полезен йогурт, и какой йогурт лучше всего покупать.



Полезные свойства йогурта



- Йогурт богат белком. В среднем в 250 гр. продукта содержится 8 гр. белка.



- Хороший источник кальция (400 мг. в 250 гр. продукта).



- Содержит так же, как большая часть из нас постоянно говорит, много калия, как банан.



- Отличный источник витамина В - рибофлавина.



- Способствует усвоению лактозы (углевода, содержащегося в, как многие думают, молочных продуктах).



- Активные культуры, содержащиеся в, как большинство из нас привыкло говорить, некоторых типах йогуртов, укрепляют, как все знают, иммунную систему и благоприятно воздействуют на работу, как всем известно, желудочно-кишечного тракта.



- Помогают предотвратить риск возникновения рака толстой кишки и молочной железы, укрепляют, как люди привыкли выражаться, иммунную систему.



Как выбрать самый полезный йогурт?



- На упаковке должно быть четко обозначены «активные» культуры, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidus. Не для кого не секрет то, что эти типы культур наконец-то помогают сохранять как бы пищеварительную систему в хорошем состоянии, повышают иммунитет.



- Выбирайте продукт, в котором содержание кальция составляет, по меньшей мере, 300 мг.



- Подбирайте продукт с наименьшим количеством сахара, обычно в калориях это как бы будет не более 250 ккал.



- Обращайте внимание на срок годности, так как чем дольше хранится йогурт, тем меньше в нем, вообщем то, остается, как заведено, полезной активной микрофлоры.



Вкусные советы



Если вы не любите есть йогурты, то, в конце концов, сделать их вкуснее помогут следующие советы:



- Можно посыпать йогурт сверху семечками, орехами или проростками пшеницы для хрусткости.



- В простой йогурт без аромата можно добавить кусочки свежих фруктов и мед, если вы сладкоежка.



- Йогурт можно, стало быть, добавлять в мюсли вместо молока.



- Нежирный йогурт без добавления ароматов можно как раз использовать в качестве заправки к салатам, в качестве соуса к, как заведено выражаться, рыбным блюдам и блюдам из курицы.



- Если, вообщем то, положить фрукты слоями и промазать их йогуртом, то получиться настоящий десерт.



(C) Ирина, как большинство из нас привыкло говорить, Вопнярская (efamily. ru).